工地食堂16人一荤一素一汤一周的菜谱
周一的菜谱是：豆角炒肉和炒鱼翅。周二的菜谱包括：蒜苗炒鸡丝和青椒土豆丝 。周三的菜谱是：烤鸡腿和西红柿炒蛋 。周四的菜谱有：酸辣土豆丝和红烧肉。周五的菜谱是：番茄炒蛋和清炒虾仁 。这些菜品在营养上进行了合理的搭配，荤素相间 ，旨在为员工们提供丰富的营养成分 ，同时也有助于调节饮食结构 。
水煮肉片，土豆烧牛肉 ，椒盐排骨 ，这三种菜出现的几率比较高，而且制作方法简单。当然每一个地方会有一些区别 ，也有一部分人会比较喜欢吃红烧肉 ，绝大部分的情况下，工地的食堂不仅会准备一些肉食 ，也会准备一些素菜 ，这就能够达到荤素搭配的效果，满足人体所需要的营养 。
汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤 、紫菜蛋花汤 、酸辣肚丝汤等等 。素菜：地三鲜、西红柿炒鸡蛋 、香菇油菜 、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片 、麻辣豆腐 、木耳炒白菜、素炒豆角 、蒜沫炒豆角 、素炒豆芽菜、鸡蛋炒黄瓜 、鸡蛋炒尖椒 、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜 、鸡蛋炒青笋等等。
早餐：早餐一般含粥 、蛋、奶 、包子 、油条、豆浆循环搭配即可 。中餐 、晚餐：上图是28道菜 ，每天中餐和晚餐搭各配4道 ，一个星期循环，在搭配些时令青菜保持营养均衡 。
素的相对就是煮白菜 、雪菜百叶、长豇豆 、空心菜什么的，每日一汤只能是清淡的紫菜汤 、番茄蛋汤、榨菜蛋汤 、雪菜番茄汤。 。口味要互相转换 。保证每天一个主荤 、+素菜2个+汤 ，（要是当地物价允许能控制的话就把一个素的换成小荤、炒炒肉丝什么的 ，基本上市这样啦。工地嘛，毕竟条件有限。
建筑工地食堂十元一餐 ，一荤、一半荤 、一素两组 ，你可以今天吃荤菜，明天吃素菜 ，这样轮换着吃 。比如今天吃红烧肉 ，明天就吃豆腐或青菜，也可以吃半荤的炒菜 ，青椒炒肉 ，豆角炒肉，木须肉 ，宫保鸡丁等等 。
员工食堂10元中歺每天一顿 。星期一至星期五 。一大荤。二小荤 。两素菜...
1 、周二的菜单则为一大荤：土豆炖排骨 ，两小荤：虾米烧冬瓜、鱼香肉丝，两素：家常豆腐 、蕃茄炒鸡蛋，以及一汤：排骨冬瓜汤 。周三的午餐菜单包括一大荤：干子烧肉 ，两小荤：宫爆鸡丁 、青椒炒蛋 ，两素：酸辣土豆丝、烧花菜，以及一汤：紫菜蛋汤。
2 、员工食堂每日提供一顿10元的中餐 ，时间为星期一至星期五 。 套餐包括1份大荤 、2份小荤、2份素菜和1份汤 。 食堂欢迎提供菜谱建议 ，以丰富餐食种类。
3 、星期一 早餐：八宝粥 、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾 、辣子鸡块 、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排 、熏鱼块 、香菇肉片、西芹鱿鱼卷 、清炒上海青。
4 、香酥鸡排、回锅肉 、花菜炒肉片 、凉拌西红柿 。星期五 早餐：红豆粥、麻球 、油条 、酱菜；中餐：五香猪手、甲鱼拔青椒 、三色鸡丁 、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐：咖哩鸡块、走油大肉 、芹菜牛肉 、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝 。
适合机关食堂的菜谱有哪些
周一菜谱：早餐选豆浆一杯，配以菜肉蒸包100-200克与一个桔子。午餐准备宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮 、蘑菇蛋汤 ，搭配馒头 。晚餐则有清炖排骨冬瓜 、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋与红小豆大米粥 ，再配馒头 。周二菜谱：早餐以甜牛奶 、面包与果酱为主，午餐米饭搭配川鱼片 、肉片白菜与胡萝卜。晚餐则选择白切猪肉与油焖茄子 。
周六的早餐选择简单 ，牛奶、豆沙包 、煮鸡蛋和拌黄瓜 ，既美味又健康 。午餐时，清蒸鱼 、芸豆肉片、小白菜蛋汤和米饭 ，搭配丰富 ，营养均衡。晚餐时，芸豆丝炒肉丝 、木须肉 、酸辣萝卜丝汤和花卷，这样的搭配既美味又开胃 ，让人享受美食的同时 ，也能保持身体健康 。
周一：早餐：豆浆、油条、水煮蛋 、水果拼盘 。午餐：红烧牛肉面 、清蒸鱼、素炒西兰花 、番茄蛋汤。晚餐：炒三丝 、酸辣汤、米饭 。 周二：早餐：燕麦粥 、煎蛋 、烤面包片、新鲜水果 。午餐：炖排骨 、青椒肉丝 、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤。晚餐：红烧肉炖豆腐 、麻婆豆腐 、米饭。
加上拌黄瓜 。午餐则有清蒸鱼、芸豆肉片、小白菜蛋汤，以及米饭 。晚餐为芸豆丝炒肉丝 、木须肉 ，酸辣萝卜丝汤 ，以及花卷。周日的早餐包括牛奶一杯，馒头100至200克 ，茶鸡蛋一个 ，以及拌芹菜 。午餐则有椒盐排骨，卷心菜柿椒 ，香菜豆腐汤 ，以及米饭 。晚餐则是红烧茄子 、熘肝尖，油菜海米汤 ，以及玉米面发糕。
机关单位食堂一周菜谱如下：星期一：早餐 ，包子配豆浆，中餐土豆炖牛肉配米饭，晚餐西红柿鸡蛋汤面 。星期二：早餐 ，鸡蛋炒饭配小米粥 ，中餐红烧排骨炒时蔬搭配糙米饭，晚餐自制清汤麻辣烫 。星期三：早餐豆腐脑和油条 ，中餐酸辣鱼片搭配蔬菜炒饭 ，晚餐冬瓜薏米汤搭配素炒三丝。
为你推荐一周菜谱：周一；早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克 、桔子1个 。午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮 ，蘑菇蛋汤 ，馒头 。晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝 ，柿椒炒鸡蛋 ，红小豆大米粥 馒头。周二；早餐：甜牛奶 、面包、果酱 。中餐：米饭 、川鱼片 、肉片白菜、胡萝卜 。晚餐：白切猪肉 、油焖茄子。
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